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5月13日，“麦当劳给过时食材换标签续命”登上热搜，激发网友热议。有媒体通过卧底打听，揭露了麦当劳郑州迥殊农联餐厅和济南大学餐厅存在严重的食物安全问题。两家餐厅被曝编削食物保质期标签、使用过时食材、食物过了保存期仍持续售卖以及偷工减料等非法行动，再次激发公众对快餐行业食物安全纪律的关怀。

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据报说念，麦当劳餐厅原来应实践的食物安全规章包括：从冻库取出食材后，需为其贴上时间条，标注解冻时间、可用时间和到期时间，食材到期后须丢弃处理。联系词，在卧底的两家餐厅中，这些规章并未得回严格实践。职工为了减少出库量和售卖量的差距，在店长的默认下改革食物灵验期，使得本该被丢弃的过时食物得以“续命”并持续售卖给破费者。

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此外，打听还发现，麦当劳的“第二保存期”纪律也未能得回严格实践。在郑州迥殊农联餐厅，带有计时功能的保温柜从未开启过计时功能；而在济南大学餐厅，则是日间启用夜班关闭，导致过时食材得以持续售卖。

值得刺眼的是，麦当劳并非初次因食物安全问题被曝光。早在2012年，央视“3.15”晚会就点名了某麦当劳餐厅存在过时食物立异再售等非法操作。尔后，皇冠博彩2021年10月，麦当劳又被曝安徽合肥的麦当劳餐厅，发现了餐厅存在生菜发黑还在使用、更换到期食材标签等问题。过后，麦当劳回复默示，条目天下总计餐厅总司理对食物安全的落地再次进行核实。

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2022年3月，南京某麦当劳门店的职工反应店内存在肉类食材过时后，仍提供给主顾食用的情况。该职工称，该门店不啻一次在值班司理和店长的授意下，将过时食物标签撕掉换成新的。麦当劳也屡次因食物安全问题被媒体曝光。

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麦当劳行为民众闻明的快餐连锁品牌，自1990年参预中国市集以来一直以“品性、事业、清洁和物超所值”行为运营核情愫念。麦当劳在华发展已超30年，领有近6000家门店，贪图到2028年冲破万店大关。

梅斯特在加州圣地亚哥一场面向经济学家的讲话中说，“（美国）经济今年表现出的潜在强劲程度超过了年初时的预期，通胀率仍然顽固地居高不下， 核心通胀率（回落）的进展也停滞不前。”

关键词阅读：麦当劳，换签

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